SOUPE
dagverse soep (3.5€)
Pain
cottage fromage au jambon fumÉ (4€)
panini tomate mozzarella (4€)
(8.5€)
(8.5€)
PLAT DU JOUR
inspiratie van de dag (11€)

menu entier >>
Nous sommes heureux de vous annoncer que Elan se transforme ! Le lundi 4 avril prochain, les locaux et les équipements de notre établissement seront dédiés à la production pour le service Catering de Groot Eiland !
Mais n'ayez crainte ! Les délicieux produits que nous vous proposons d'habitude seront toujours disponibles depuis Elan Street (même adresse)!

Nous souhaitons remercier notre clientèle pour leurs fidélités durant toutes ces années !
Il sera toujours possible de réserver une table pour max 20 personnes pour toutes sortes de réunions. 

À bientôt chez Elan Street !


Ouvert de lundi au vendredi de 8H30 à 15H

Elan est un projet d'expérience professionnelle dans le secteur de l'Horeca près de la gare du Nord.

Chaque semaine, environ 14 employés de notre équipe en formation, s'y entraînent sur une gamme de soupes, de sandwichs, de snacks, de pâtes, de plats du jour et de desserts. Du côté de la rue, vous trouverez elan street - le bar à sandwichs où vous pouvez vous rendre de 8h30 à 15h pour un sandwich artisanal, un café issu du commerce équitable ou un jus de la semaine.

L'accent est mis sur les légumes et la fraîcheur, les carnivores sont également pris en charge. Les sources d'inspiration sont les saisons, les nombreux lieux d'origine des employés et les restes qui encouragent le principe du zéro déchet. Une partie de l'équipe d'Elan se rend chaque semaine sur place pour fournir et livrer toutes sortes de nourriture. La cuisine de rue créative, les buffets colorés et les walking dinners appétissants sont devenus la marque de fabrique d'une clientèle fidèle.

Plus il y a de clients, plus il y a d'automatisation, plus il y a de rapidité dans le circuit régulierdans lequel nos personnes en transit se déplaceront plus tard.
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